Recepty

Išlské dortíčky – klasický recept našich babiček

[quads id=6]
[quads id=7]
Čas přípravy: 
Čas vaření: 

SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 g máslo
300 g hladká mouka
100 g moučkový cukr
2 ks žloutky
4 lžíce kakao

Nádivka:

500 ml smetana ke šlehání
200 g hořká čokoláda
1 lžíce olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutky a krátce šleháme. Postupně přidáváme mouku smíchanou s kakaem a vypracujeme hladké těsto, které odložíme do lednice na půl hodinu.
  2. Odleželé těsto rozválíme na tenčí plát a vykrájíme kolečka o průměru 3-5 cm. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 15 minut.
  3. Upečené kolečka necháme na rovné ploše vychladnout.
  4. Smetanu na šlehání ohřejeme a odstavíme, přidáme 150 g čokolády a mícháním ji rozpustíme. Po vychladnutí mixérem vyšleháme a naplníme cukrářský sáček. Nastříkáme na kolečko a zakryjeme druhým kolečkem, který jsme namočili do rozpuštěné čokolády, do které jsme přidali lžíci oleje. Vrch ozdobíme krémem a necháme ztuhnout.
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top