Recepty

Božský cheesecake s ovocnou omáčkou

[quads id=6]
[quads id=7]

SUROVINY

Korpus

1 balení sušenky Lotus
80 g másla

Hmota

200 g mascarpone
500 g tučného tvarohu
250 g moučkového cukru
200 g zakysané smetany
3 ks vejce

ovocná omáčka

500 g malin
dle chutí curk

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Sušenky rozdrtíme, přidáme změklé máslo a uděláme hmotu.
  2. Hmotu nandáme na dno dortové formy, které jsme vyložili pečícím papírem. Necháme chvíli ztuhnout v lednici.
  3. Poté si připravíme krém – mascarpone, zakysanku a tvaroh vyšleháme postupně s cukrem. Vmícháme postupně vajíčka na závěr, jedno po druhém a krém nalijeme na sušenkový podklad. Dáme do vyhřáté trouby na 200°C. Po deseti minutách snížíme teplotu na 110°C a pečeme dalších 30 minut. Troubu po celou dobu neotvíráme!
  4. Vypneme troubu, pootevřeme dvířka a necháme dort asi dvě hodiny pozvolna vychládat.
  5. Poté uložíme do lednice na druhý den. Před podáváním ozdobíme malinovou omáčkou, kterou si připravíme z čerstvých nebo mražených malin svařených s cukrem.
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top