Recepty

Kynuté sluníčka se šunkou a sýrem

[quads id=6]
[quads id=7]

SUROVINY

Těsto:

1 kg hladká mouka
500 ml mléka
100 ml olej
1 ks vejce
1 ks bílek
1 lžíce ocet
2 lžičky sůl
1 lžička kr. cukr
1 kostka droždí

Dále budeme potřebovat:

250 g šunka
100 g tvrdý sýr
2 lžíce kečup
vejce na potření
oregano na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Trochu mléka zahřejeme, přidáme cukr a droždí. Necháme vzejít kvásek.
  2. V druhé misce smícháme ostatní suroviny, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme odpočívat zakryté utěrkou 15 minut. Vykynuté těsto rozdělíme na polovinu.
  3. Každý kousek těsta rozválíme na tenký plát a vykrájíme 2 stejně velká kolečka. Jedno kolečko ostrým nožem nakrájíme (pouze vnitřek, neprocházíme až ven) do tvaru hvězdičky. Zářezy – trojúhelníčky vybereme von (vytvoříme paprsky). Znovu vykrojíme 2 kolečka, ale už menší a znovu nakrájíme jako to první. Položíme je do středu většího a znovu zářezy – trojúhelníčky vybereme ven a máme sluníčko hotové. Jedno sluníčko se skládá ze 4 kroužků (2 větších a 2 menších). 

  4. Přeložíme je na papírem vyložený plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a dovnitř vložíme nádivku – šunku nakrájíme na drobno, přidáme na jemném struhadle nastrouhaný sýr a kečup. Promícháme a nádivka je hotová. 

  5. Vrch můžete ještě pokapat kečupem a posypat oreganem. Necháme zakryté stát cca 15 minut.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 30 minut. 

[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top