Recepty

Kynutí šneci s pudinkem a rozinkami

[quads id=6]
[quads id=7]

Čas přípravy: 
Čas vaření: 

SUROVINY

Těsto:

500 g hladké mouky
42 g čerstvého droždí
250 ml vlažného mléka
70 g rozpuštěného másla
2 ks žloutky
70 g krystalu
1 bal. vanilkový cukr
špetka soli

Náplň:

600 ml mléka
2 bal. pudinkové vanilkové prášky
4 lžíce krystalu
1 bal. vanilkový cukr
100 g másla
2 lžíce rumu
rozinky – ty necháme v rumu pěkně se nabumbat

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Uvařit hustý pudink, do ještě teplého vařečkou zašlehat 100g másla a nechat mírně vychladnout.
  2. Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně, rozválet na sílu 1cm, potřít náplní, posypat rozinkami, srolovat, nití nakrájet na cca 2cm silné dílky a ukládat řezem na plech s pečícím papírem (z tohoto množství jsem udělala 18 šneků na 2 velké plechy).
  3. Nechat pod igelitem asi 20 minut kynout, pak potřít rozšlehaným bílkem.
  4. Péct 20 minut na 170 stupňů.
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top