Recepty

Docela obyčejný krémeš

[quads id=6]
[quads id=7]

SUROVINY

Základ:

2 x 370 g listové těsto

Náplň:

1 l mléko
3 bal. zlatý klas nebo vanilkový pudink
3 ks vejce
200 g kr. cukr
1-2 lžičky vanilková esence
špetka sůl

Dále:

1 bal. šlehačka
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Listové těsto jsem koupila už rozválené, to jsem rozvinula a uložila i s papírem na plech. Propícháme vidličkou a upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 st. asi 10 minut.
  2. Druhé těsto rozměříme na stejné části a překrojíme ho na čtverce. V mém případě čtverce 8×8 cm a tři řádky po 5 ks.
  3. Pokrájené čtverce upečeme stejně jako první plát. Zatímco těsto chladně v mléce metličkou rozšleháme zlatý klas nebo pudink, žloutky, vanilku, cukr a za stálého míchání uvaříme pudink. Bílky vyšleháme se špetkou soli na tuhý sníh. Ještě do horkého pudingu vmícháme tuhý sníh z bílků. Dobře promícháme, dokud se nám obě hmoty spoje.
  4. Pudink vylijeme na těsto a rozetřeme ho. Necháme úplně vychladnout.
  5. Šlehačku vyšleháme dotuha. Do šlehačky lze přidat i moučkový cukr, jak vám chutná. Natřeme na vychladlý pudink a na vrch uložíme čtverce z listového těsta.
  6. Poprášíme moučkovým cukrem. Je výborný pořádně vychlazený z chladničky.
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top