Recepty

Povidlové buchty – recept od mé babičky

[quads id=6]
[quads id=7]

SUROVINY

Těsto:

250 ml mléka
2 ks vejce
100 g másla
500 g hladké mouky
100 g kr. cukru
20 g droždí
1 PL rumu
špetka soli

Náplň:

300 g švestkových povidel
2 PL rumu
1 lžička skořice

Na dokončení:

3 PL sádla
dle potřeby moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek.
  2. Ke kvásku přimícháme vejce, povolené máslo, mouku, rum a sůl.
  3. Vypracujeme pružné těsto, které necháme hodinu kynout.
  4. Vykynuté těsto rozdělíme na 18 kousků a plníme švestkovými povidly, ochucenými rumem a skořicí.
  5. Každou buchtu na plechu pomažeme rozpuštěným sádlem. Pečeme při 160 °C dozlatova. Upečené buchty sypeme moučkovým cukrem.
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top