Recepty

Poctivá česnečka

[quads id=6]
[quads id=7]

SUROVINY

750 ml-1 l silného vývaru
8 stroužků česneku
3 ks brambory
1 ks cibule
1 lžíce majoránky
1 lžíce drceného kmínu
dle chuti sůl a pepř

Navíc:

krutonky
tvrdý sýr
(nejlépe Gouda 48)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na trošce másla osmažíme cibulku. K cibuli přidáme na malé kostičky nakrájené brambory, posypeme kmínem a chvilku osmahneme. Zalijeme vývarem a vaříme do změknutí brambor.
  2. Když se brambory vaří, tak si utřeme nebo prolisujeme česnek.Když jsou brambory téměř měkké, přidáme česnek, majoránku a provaříme.Nakonec dochutíme solí a pepřem.
  3. Česnečku můžeme na talíři doplnit nastrouhaným sýrem, opečeným chlebem nebo houskou.
  4. Někdo ke konci do polévky přidává i rozkvrdlané vajíčko a třeba nedává brambory. My ji však máme rádi takhle.
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top