Recepty

Kuřecí gyros v tortille s česnekovým dipem

[quads id=6]
[quads id=7]

SUROVINY

6 ks tortill
500 g kuřecích řízků (prsa)
koření na gyros
olivový olej
čerstvá okurka hadovka
různobarevné papriky
cherry rajčátka
sůl

Na dip:

zakysaná smetana
2 stroužky česneku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso nakrájíme na kostky nebo na nudličky, okořeníme gyros kořením, pokud toto neobsahuje sůl, osolíme, řádně promícháme a necháme chvilku uležet.
  2. V pánvi si rozpálíme olej a maso za stálého míchání restujeme cca 10 minut. Okurku oloupeme, papriky zbavíme žeber a zrníček. Všechnu zeleninu nakrájíme na kostičky, rajčátka rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Do zakysané smetany přidáme prolisovaný česnek a špetku silo. Promícháme. Tortilly pokropíme vodou a dáme na suchý plech do trouby na 180 °C na 1 max. 2 minuty.
  3. Delší doba by způsobila jejich ztvrdnutí a už bychom je pak nezabalili.
  4. Tortilly vytáhneme z trouby, poklademe masem, přidáme zeleninu a česnekový dip a můžeme baštit.
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top