Recepty

Prudce žravé pagáčky se sýrem a bramborami, které jdou u nás na dračku: Lehké jako pírko a zůstanou měkkoučké i třetí den !

[quads id=6]
[quads id=7]

Tyto pagáčky měli u nás velký úspěch a tak jejich připravuji jako na běžícím pásu. Nemají chybu a když náhodou zůstanou, jsou měkkoučké i třetí den. Velmi jednoduchý recept, který zvládnou i začátečníci!
Potřebujeme:
250 g tvrdého sýra
250 g hladké mouky
1 ČL soli
1 balíček sušeného droždí
120 g másla
2 vejce + 1 žloutek
2 uvařené popučené brambory
trochu smetany (pokud je to nutné)
Postup:
Ve větší míse si smícháme sýr, mouku s droždím, máslo, vejce, popučené brambory, sůl a vypracujeme těsto. V případě potřeby přidáme trochu smetany. Těsto vyválíme na pomoučeném vále, přeložíme a necháme přikryté nakynout asi 20 minut.

Znovu vyválíme a sklenicí vykrajujeme kulaté pagáčky, které klademe na plech pokrytý pečícím papírem. Přikryjeme potravinářskou fólií nebo bavlněnou utěrkou a necháme podkynout ještě asi 20 minut na teplém místě. Vaječný žloutek si rozmícháme a potřeme jím vrch pagáčků. Pečeme v předehřáté troubě při 180 ° C dozlatova.
Přejeme dobrou chuť!

[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top