Recepty

Řezy – Černá růže

[quads id=6]
[quads id=7]

SUROVINY

Suroviny na roládu:

2 ksvejce
40 gkr.cukru
40 gpolohrubé mouky

Tmavé těsto:

2 ksvejce
62,5 ghery
60 gmoučkového cukru
10 gkakaa
20 gořechů
1/2 bal.prášku do pečiva
30 gpolohrubé mouky

Krém:

1/2 bal.vanilkového pudinku
200 mmléka
100 gmoučkového cukru
125 ghery
150 gmarmelády

Poleva:

1 bal.tmavá čokoláda
2 lžíceoleje

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si suroviny. Vejce vyšleháme s cukrem do pěnyPřidáme moukukrátce promícháme. 

  2. Těsto vylijeme na plech o rozměrech 32 cm x 23 cm vyložený pečícím papíremdáme péct při teplotě 180 stupňů asi 10 minut.
  3. Z upečeného těsta stáhneme papír.
  4. Těsto na roládu dáme na čistý papír a stočíme jej nejprve z jedné a pak z druhé stranynecháme vychladnout.
  5. Na tmavé těsto si dáme vyšlehat máslo nebo heru s cukremPřidáme žloutky, bílky odložíme bokemPřidáme směs mouky, ořechůprášku do pečiva a kakaa. 

  6. Bílky vyšleháme se špetkou soli na tuhý sníhSníh přidáme k tmavému cestu a opatrně promíchámeodložíme bokem. 

  7. Vychladlé těsto na roládu rozvinemepotřeme marmeládouStočíme nejprve z jedné pak z druhé stranyRozřízneme na polovinu po délceRolády otočíme spojem dolů, aby se neotvírali. 

  8. Rozřízneme na tolik částí, aby rolády vešly na plechrovnoměrně uložíme a pomocí lžíce dáváme mezi rolády tmavé těsto, které je trochu hustší, ale takto je to správně jsem použila plech o rozměrech 23 cm x 23 cmPečeme při 180 stupních asi 20 minutpřed koncem pečení přikryjeme pečícím papíremaby rolády velmi nestmavli. 

  9. Mezi tím dáme polovinu mléka na oheň sevřítv druhé polovině rozmícháme pudink.
  10. Máslo nebo heru vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme vychladlý pudink.
  11. Vyšlehanou náplň natřeme na koláč.
  12. Polijeme čokoládovou polevoudáme do ledničky, pak pokrájímeDobrou chuť!
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top