Hledáte inspiraci na netradiční sladkou pochoutku, která se nemusí péct? Vyzkoušejte si připravit chutný palačinkový dort s krémem z mascarpone, šlehačky a javorového sirupu. Zvláštností tohoto dortu je, že se nepeče, ale smaží. Jste zvědaví, jaký je postup přípravy palačinkového dortu? Určitě zhlédněte následující videorecept z kanálu Dvě v troubě.

Co je potřeba

Těsto:

  • 310 g hladké mouky
  • 6 vajíček
  • 340 ml plnotučného mléka
  • 320 ml sycené vody
  • 80 g rozpuštěného prochladlého másla
  • velká špetka soli
  • 10 g holandského kakaa

Krém:

  • 500 g mascarpone
  • 400 g smetany ke šlehání
  • 5 lžic javorového sirupu