Recepty

Hovězí na česneku, špenát a bramborový knedlík

[quads id=6]
[quads id=7]
Hovězí na česneku, špenát a bramborový knedlík

Ingredience

  • 600 g zadního hovězího
  • 3-4 velké cibule
  • 1-2 lžíce hladké mouky
  • Česnek
  • Olej
  • Sůl
  • Pepř

Postup

Hovězí maso nakrájíme na kostky nebo plátky, osolíme, opepříme a v hrnci opečeme zprudka na troše oleje, aby se zatáhlo. Maso vyjmeme a na výpeku osmahneme na jemno pokrájenou cibuli – musí být hodně tmavá, aby i omáčka byla hezky tmavá. Přidáme prolisovaný česnek a maso, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do měkka. V případě potřeby podléváme vodou.
Když je maso měkké, rozkvedláme ve vodě hladkou mouku na zahuštění a případně ještě dochutíme česnekem, solí a pepřem. Servírujeme s bramborovým knedlíkem a špenátem.

[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top