suroviny

  • 250 g tvarohu
  • 150 g zakysané smetany
  • 1 dl mléka
  • 5 lžic moučkového cukru
  • 20 g želatiny
  • 18 ks dlouhých piškotů
  • 3 zralé broskve
  • 50 g kakaových sušenek
  • 150 ml mléka
  • 200 ml smetany na šlehání
  • 20 g čokolády
  • 2 broskve na ozdobu

Pokračování na další straně
postup přípravy
1 . krok
Tvaroh, zakysanou smetanu a mléko spolu utřeme spolu s práškovým cukrem.Potom přidáme želatinu kterou jsme si předtím namočili a zahřály podle návodu.Všechno dobře promícháme.
2 . krok
Do formy na srnčí hřbet si výstřel potravinářskou fólii a na její dno poklademe asi 9 piškotů, které si předtím na chvíli namočíme do mléka.Na piškoty dáme 1/3 krému a na něj poklademe kakaové sušenky, které také namočíme do mléka.Sušienky potřeme další 1 / 3 krému a nyní poklademe na kostičky nakrájené broskve bez šlupek. Natřeme posledním krémem a na vrch poklademe zbylé piškoty namočené opět v mléce.
3 . krok
Takto připravený dezert překryjeme svrchu potravinářskou fólií a dáme na pár hodin do lednice, nejlépe na noc.
4 . krok
Na druhý den vyšleháme šlehačku s vanilkovým cukrem a dozdobíme čokoládovou polevou a kousky broskví ..
Zdroj: cookpad.com