Recepty

Cantucci – italské sušenky

[quads id=6]
[quads id=7]
IMG_0328
Tento recept honem dávám na blog pro mou trenérku Yayku, která slíbila sušenky svému tatínkovy.  Cantucci jsou sušenky, které se dávají ke kávě, ale jsou dobré jen tak.
350 g špaldové mouky
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička skořice
0,5 lžičky mletého nového koření
špetka muškátového ořechu
250 g třtinového cukru
3 rozšlehaná vejce
kůra z 1 citronu
mandle, ořechy, sušené ovoce
Smíchejte mouku, prášek do pečiva, koření, cukr, citronová kůra a rozšlehaná vejce. Propracujte rukama těsto, přidejte ořechy a sušené ovoce. Vyválejte válečky o průměru 4 cm a pečeme 170°C 25 minut. Upečené válečky nechte vychladnout, rozkrájejte na plátky 3 – 5 mm a dejte sušit 130°C 20 minut.
Jestli na ně máte chuť a nechce se vám je dělat, můžete si je koupit v kavárně La Terra Coffee na Antala Staška :-), nebo ve zdravotních potřebách Barevný život, Lupáčova 224/17, Praha 3 :-).
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top