Recepty

Dokonalá šlehačková vánočka recept

[quads id=6]
[quads id=7]

 

Ingredience

  • 500 g hladké mouky
  • 250 ml smetany na šlehání 33%
  • 1 bal. sušeného droždí
  • 50 g cukru práškového
  • 1 bal. vanilkového cukru
  • špetku soli
  • 2 vejce
  • 1 bílek
  • 100 – 150 g rozinek namočených v rumu
  • žloutek na potření

Postup přípravy

  1. Mouku prosejeme a přidáme i ostatní sypké přísady. Pak přidáme Vejce, bílek a smetanu s rozinkami.
  2. Důkladně vypracujeme jednotné hladké a vláčné těsto.
  3. Přikryjeme utěrkou a necháme vykynout na teplém místě.
  4. Potom těsto rozhněteme v rukou a rozdělíme na menší bochníky – podle toho, z kolika ohonů chcete plést.
  5. Vánočku můžete pléct ze dvou ohonů nebo já dělám základ ze tří (úpletů jako cop) a na vrch dám ještě dva copy .
  6. Pak přendáme na plech vyložený papírem a necháme ještě pokynout.
  7. Potřeme žloutkem a dáme péct do vyhřáté trouby.
  8. Pečeme při teplotě 190-200 stupňů asi 35-40 minut – vánočku je třeba sledovat.
  9. Dobrou chuť!
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top