Vláčný jablečný perník, který vydrží dlouho čerstvý recept

Ingredience
- 600g polohrubé mouky
- 400g cukru
- 6PL kakaa
- 200ml olej
- 200ml mléka
- 4 vejce
- 5 – 6 jablek
- 2KL jedlé sody
- 2KL perníkového koření
Postup přípravy
- Hned na začátku si nastavte troubu na 180 ° C aby se nahřála.
- V misce si smíchejte všechny suroviny.
- Část jablek si můžete nastrouhat na hrubší proužky a část na tenčí, pokud jsou jablka příliš šťavnaté, tak přidejte více mouky nebo vystískajte šťávu z jablek.
- Příliš mnoho šťávy může způsobit, že vám koláč pořádně nenaroste.
- Směs vylijte na pomaštěný a moukou vysypaný plech a srovnejte ji lopatkou.
- Pečte přibližně 25 minut.
- Na závěr můžete koláč potřít džemem a polít čokoládou, případně jen polít čokoládou nebo jen jednoduše posypat práškovým cukrem.
- Množství těchto surovin je vhodné pokud chcete použít větší plech, při menší formě nebo dortové formě použijte poloviční dávku.