Ingredience

• 400 g mouky
• 250 ml kefíru
• 2 vejce
• 1 lžíce zakysané smetany
• 1 lžíce cukru
• 1 lžička soli
• 3 lžíce oleje
• 1 lžička prášku do pečiva

Náplň:

• 100 g salámu
• 50 g sýra
• 1 stroužek česneku
• 1 špetku bylinek

Postup přípravy

1. Jediné, co musíte udělat, je smíchat všechny suroviny do správné hmoty, která by neměla být lepivá.
2. Když je těsto připravené, položte na něj kuchyňskou utěrku a nechte 20-30 minut při pokojové teplotě.
3. Příprava náplně není obtížná, protože nastrouháte zeleninu, sýr, prolisujete česnek, přidejte libovolné bylinky a vše smíchejte do jendotné hmoty.
4. Samozřejmě, že představivost není omezena, a nejsou tam žádné problémy experimentování s uzeninami, sýrem, stejně jako zeleninou nebo různým kořením.
5. Vytvořte těsto tak, aby byla všude stejné.
6. Nyní si vezmete nejlepší kulaté sušenky, kde jsou jeden větší a druhý menší. Vyrobíte stejný počet malých a stejný počet velkých, dokonale kulatých tvarů.
7. Vyberete menší a přidáte nějakou náplň.
8. Dáte na něj větší a jak se rozšiřuje, spojuje jeho hrany se základnou tak, že nevyteče ven. A tak budete pokračovat se všemi ostatními.
9. Pak rozšlehané vejce rozprostřete.
10. Dejte pečící papír na plech a nahoře umístěte solené jednohubky do sušenek, jeden vedle druhého.
11. Když je trouba ohřátá na 180 stupňů, položte na ni desku asi 20-25 minut, v závislosti na zbarvení, které uvidíte.