Vynikající koláč s třešněmi, který je velmi jednoduchý. K přípravě nám postačí hrnek, který má 2 dl. Je krásně měkounký a voní. Na zahrádce jsme ze stromu sundali třešně, takže jako první nás napadl koláč. Milujeme rybízové koláče, borůvkové a teď jsme si připravili tento z třešní. Moc jsme si pochutnali.

Co budeme potřebovat:

• 5 vajec
• 1,5 hrnku cukru
• 1 hrnek jogurtu
• 1 hrnek oleje
• 2 hrnky hladké mouky
• 1/2 prášku do pečiva
• třešně asi půl kila
• vanilkový cukr
• moučkový cukr na posypání

Postup na další straně:

• Nejdříve si rozdělíme bílky od žloutků.
• Z bílků si vyšleháme sníh.
• Žloutky si vyšleháme s cukrem.
• Postupně přidáme ostatní ingredience (jogurt, olej, mouku a prášek do pečiva).
• Vše pečlivě promícháme a přidáme opatrně sníh z bílků.
• Hotovou směs nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu o rozměru 35 x 20 cm.
• Na těsto nasypeme třešně a zatlačíme je trošku dovnitř.
• Koláč dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme na 180 stupňů asi 40 minut. Koláč kontrolujeme. Musí se koláč oddělovat od krajů.
• Hotový koláč necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem.
• Nakrájíme na kostky a můžeme podávat.

Dobrou chuť.