Vynikající koláč s třešněmi, který je velmi jednoduchý. K přípravě nám postačí hrnek, který má 2 dl. Je krásně měkounký a voní. Na zahrádce jsme ze stromu sundali třešně, takže jako první nás napadl koláč. Milujeme rybízové koláče, borůvkové a teď jsme si připravili tento z třešní. Moc jsme si pochutnali.
Co budeme potřebovat:
5 vajec
1,5 hrnku cukru
1 hrnek jogurtu
1 hrnek oleje
2 hrnky hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
třešně asi půl kila
vanilkový cukr
moučkový cukr na posypání
Postup na další straně:
Nejdříve si rozdělíme bílky od žloutků.
Z bílků si vyšleháme sníh.
Žloutky si vyšleháme s cukrem.
Postupně přidáme ostatní ingredience (jogurt, olej, mouku a prášek do pečiva).
Vše pečlivě promícháme a přidáme opatrně sníh z bílků.
Hotovou směs nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu o rozměru 35 x 20 cm.
Na těsto nasypeme třešně a zatlačíme je trošku dovnitř.
Koláč dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme na 180 stupňů asi 40 minut. Koláč kontrolujeme. Musí se koláč oddělovat od krajů.
Hotový koláč necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem.